En 2026 nos han dado un Solete de la Guía Repsol.

Solete Guia Repsol Romero Verde Bar Restorán

Nuestro bar restorán está en Madrid, entre la calle Fuencarral y la plaza de Olavide. Allí trabajamos en nuestras recetas elaborando desde los sofritos, salsas y caldos de los que parten nuestros platos, hasta los aceites picantes y las mezclas de semillas con las que emplatamos.

Ofrecemos una comida sana, equilibrada y con mucho sabor, y para conseguirlo, cocinamos de temporada, cuidamos al máximo la calidad de todos nuestros ingredientes y utilizamos aceites de oliva. Además, priorizamos la técnica del asado en nuestras preparaciones.

El resultado es lo que denominamos: 

Mandanga de qualité

Menú del día

El menú del día vuelve a partir de septiembre 

romeroverde

Fotos por Sharon López, The Vegan Agency y Walk Eat Die

También te lo llevamos a casa, pide a domicilio

Aceptamos:

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HORARIO DE VERANO

LUNES A VIERNES – 20:00H – 23:30H

MIÉRCOLES – 13:30 – 16:30

FINES DE SEMANA: CERRADO

NUESTRAS VACACIONES:
1 AL 16 DE AGOSTO

Mesa puesta Romero Verde Bar Restorán

El lunes 29 el restorán estará cerrado

Os esperamos a partir del martes 30 en nuestro horario de verano: de lunes a viernes de 20h a 00h.
¡Disculpad las molestias!

Hoy, 13 de diciembre, cerramos por la noche

Os esperamos a partir de mañana 14 en nuestro horario habitual. 

Hoy, jueves 1 de febrero, cerramos para el turno de cenas.

Lamentamos las molestias.

Os esperamos a partir de mañana en nuestro horario habitual. 

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Disponibles para recoger los días de Nochebuena y Fin de año

Cena de Nochebuena

estamos de vacaciones hasta el lunes 18

¡Nos vemos el lunes 18 de agosto!

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