En 2026 nos han dado un Solete de la Guía Repsol.
Nuestro bar restorán está en Madrid, entre la calle Fuencarral y la plaza de Olavide. Allí trabajamos en nuestras recetas elaborando desde los sofritos, salsas y caldos de los que parten nuestros platos, hasta los aceites picantes y las mezclas de semillas con las que emplatamos.








Ofrecemos una comida sana, equilibrada y con mucho sabor, y para conseguirlo, cocinamos de temporada, cuidamos al máximo la calidad de todos nuestros ingredientes y utilizamos aceites de oliva. Además, priorizamos la técnica del asado en nuestras preparaciones.
LUNES A VIERNES – 20:00H – 23:30H
MIÉRCOLES – 13:30 – 16:30
FINES DE SEMANA: CERRADO
NUESTRAS VACACIONES:
1 AL 16 DE AGOSTO
Os esperamos a partir del martes 30 en nuestro horario de verano: de lunes a viernes de 20h a 00h.
¡Disculpad las molestias!
Os esperamos a partir de mañana 14 en nuestro horario habitual.
Lamentamos las molestias.
Os esperamos a partir de mañana en nuestro horario habitual.