Nuestro bar restorán está en Madrid, entre la calle Fuencarral y la plaza de Olavide. Allí trabajamos en nuestras recetas elaborando desde los sofritos, salsas y caldos de los que parten nuestros platos, hasta los aceites picantes y las mezclas de semillas con las que emplatamos.

Ofrecemos una comida sana, equilibrada y con mucho sabor, y para conseguirlo, cocinamos de temporada, cuidamos al máximo la calidad de todos nuestros ingredientes y utilizamos solamente aceites de oliva. Además, priorizamos la técnica del asado en nuestras preparaciones.

El resultado es lo que denominamos: mandanga vegana de qualité

Los sábados y domingos también abrimos para desayunos
(Desayunum Tremens de 11:00 a 13:00 h; ¿es esto un brunch? Sí.)

Menú del día

Miércoles a viernes laborables
(cocina de 13:00 a 16:30h y viernes hasta las 17:00h)

PIDE A DOMICILIO A TRAVÉS DE LA PÁJARA EN BICI

Puedes pedir al momento a través de la web de La Pájara en Bici , la cooperativa de ciclomensajería sostenible de Madrid. Podrás elegir los platos de nuestra carta y también el menú del día (los laborables entre semana).

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